LIDER DE ALIMENTOS E BEBIDAS R$3.300,00
LIDER DE ALIMENTOS E BEBIDAS R$3.300,00
Responsabilidades:
1. Fomentar e estabelecer conexão com clientes assegurando o auxílio e a satisfação em todos os casos.
2. Promover programa de benefícios assim como estar apto a fornecer informações sobre o mesmo.
3. Garantir a montagem de pratos de acordo com cardápio pré-estabelecido, observando a preparação/apresentação do buffet.
4. Garantir a organização e limpeza da cozinha.
5. Garantir o cumprimento de todos os procedimentos e regras indicados pela ANVISA.
6. Liderar equipe de cozinha, administrando a operação e logística da mesma.
7. Observação e monitoramento dos horários pré-estabelecidos para troca de cardápio diário (café, almoço e jantar).
8. Liderar, controlar e acompanhar as atividades inerentes ao setor de atuação, orientando a equipe no desenvolvimento de suas atividades, visando cumprir as atribuições estabelecidas.
9. Realizar e garantir controle diário em estoque de materiais e produtos e suas respectivas quantidades e validades.
10. Solicitar a Coordenação a compra de insumos afim de seguir o cardápio pra estabelecido.
11. Monitorar e participar do recebimento de mercadorias.
Formação:
Ensino Superior Completo.
Conhecimentos/Experiência/Requisitos necessários:
Experiência com as atividades descritas (preferencialmente como Maître ou Coordenação de Restaurantes).
Salário:
R$3.300,00
Benefícios:
Vale-Alimentação e Refeição, Vale Combustível ou Vale Transporte, Seguro de Vida, Plano de Saúde e Odontológico e Incentivo à Educação.
Carga Horária:
44h
Local:
Brasília, DF.
Empresa:
Confidencial
Número de vagas:
1 vaga
Período da Vaga:
12-03-2018
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